PL EN DE ES
Zakąski / Appetizers
Tatar z polędwicy ANGUS podawany z grzankami czosnkowymi
(200g mięsa) 45.00 PLN

Large portion of steak tartare made from Polish beef served with grilled garlic bread

Carpaccio z polędwicy wołowej ANGUS w soi i oscypku z balsamem bazyliowym
(100g mięsa) 43.00 PLN

Carpaccio of beef Angus in soy and spice with basil oscypku

Oscypek/gołka prażony z cebulą i żurawiną
(150g / por.) 20.00 PLN

Smoked ewe's milk cheese roasted with onion and cranberry

Moskol z listkami bekonu i oscypkiem
(100g mięsa) 25.00 PLN

Potato pancake with smoked ewe's milk cheese and bacon

Moskol z masłem czosnkowym
(200g / por.) 20.00 PLN

Potato pancake with garlic butter

Moskol z grzybami z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym
(250g / por.) 30.00 PLN

Potato pancake with mushrooms from the Chochołowska Valley in creamy sauce

Patelnia grzybów z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym podawana z moskolem
(250g / por.) 30.00 PLN

Frying pan of mushrooms from the Chochołowska Valley in cleared butter

Swojska galaretka z golonki
(150g mięsa) 25.00 PLN

Home-made jelly of pork hock

Śledź w trzech odsłonach
(200g / por.) 20.00 PLN

Herring in three flavors

Półmisek "Watra" (wyroby i przetwory z mięs i serów )
(800g / por.) 75.00 PLN

"Watra" Platter (selection of regional meat and cheeses dishes and products)

Mała deska wędlin
(150g / por.) 20.00 PLN

Small board regional cold meat

Mała deska serów
(150g / por.) 20.00 PLN

Small board regional cheeses

Góralskie Śniadanie / Highland breakfast
Zestaw Śniadaniowy 1

Jajka po wiedeńsku, ser biały, parówki, pomidor, ogórek, kawa lub herbata, sok pomarańczowy, pieczywo Soft-boiled eggs, cottage cheese, sausages, tomato, cucumber, coffee or tea, orange juice, bread

Zestaw śniadaniowy 2

Jajka sadzone na boczku, ser żółty, kiełbasa gotowana, pomidor, ogórek, kawa lub herbata, sok pomarańczowy, pieczywo Fried eggs with bacon, cheese, sausages, tomato, cucumber, coffee or tea, orange juice, bread

Zestaw śniadaniowy 3

Jajecznica, , pasztet, salceson, ogórek, pomidor, kawa lub herbata, sok pomarańczowy, pieczywo Scrambled eggs, pâté, brawn, cucumber, tomato, coffee or tea, orange juice, bread

Zupy / Soups
Gulaszowa
(300ml) 20.00 PLN

Goulash soup

Kwaśnica na gęsinie
(300ml) 17.00 PLN

Regional sauerkraut soup cooked on goose stock

Kwaśnica z żeberkiem wędzonym
(300ml) 16.00 PLN

Regional sauerkraut soup with potatoes and smoked pork rib

Żur z kiełbasą
(300ml) 16.00 PLN

"Żurek" - traditional sour soup with sausage and egg

Barszcz z krokietem
(200ml + krokiet) 16.00 PLN

"Borscht" - beetroot soup with croquette

Barszcz z kołdunami
(300ml) 16.00 PLN

Beetroot soup served with dumplings stuffed with mutton filling

Barszcz czerwony
(200ml) 10.00 PLN

"Borscht" - beetroot soup

Rosół barani z kołdunami
(300ml) 16.00 PLN

Clear mutton soup with home-made noodles

Rosół z kluseczkami
(300ml) 14.00 PLN

Clear chicken soup with home-made noodles

Flaki po węgiersku
(300ml) 20.00 PLN

Tripe soup in the Hungarian manner

Grzybowa z łazankami
(300ml) 16.00 PLN

Mushroom soup with noodles

Pomidorowa z kluseczkami lub ryżem
(300ml) 16.00 PLN

Tomato soup with home-made noodles or rice

Cebulowa z grzankami
(300ml) 15.00 PLN

Onion soup with cheese and croutons

Czosnkowa z serem i grzankami
(300ml) 14.00 PLN

Garlic soup with cheese and croutons

Dania głowne / Main courses
"Góral burger" cielęcy z frytkami
(300g mięsa) 46.00 PLN

Veal Highlander "burger" served with sheep cheese, cranberry confiture and chips

Żeberko cielęce z sosem na bazie piwa Miodowego "Watra"
(350g mięsa) 54.00 PLN

Veal ribs served with sauce based on Honey beer brewed by Browar "Watra"

Cielęcina w sosie z grzybów leśnych z kluseczkami
(200g mięsa) 54.00 PLN

Veal in mushroom sauce served with home-made noodles

Kotleciki cielęce z kostką duszone w sosie cytrynowym
(350g / por.) 56.00 PLN

Veal chops with cubes braised in lemon sauce

Pieczeń wołowa w sosie oscypkowo-chrzanowym
(250g mięsa) 44.00 PLN

Boiled beef with sauce and horseradish milk cheese

Talary polędwicy wieprzowej grillowane z grzybami z Doliny Chochołowskiej
(220g mięsa) 45.00 PLN

Grilled pork loin with mushrooms from the Chocholowska Valley

Polędwica na ostro z kluskami góralskimi
(300g / por.) 40.00 PLN

Spicy loin with regional dumplings

Kotlet "Juhas" z jajkiem sadzonym
(200g / por.) 39.00 PLN

Pork chop in bread crumbs with fried egg on top

Schab po góralsku z serem i masłem czosnkowym
(200g mięsa) 38.00 PLN

Pork chop in the highland manner with cheese and garlic butter

Schab po cygańsku z cebulą i boczkiem
(220g mięsa) 38.00 PLN

Pork chop in the Gipsy way with onion and bacon

Kotlet De'Volaille (nadziewany serem owczym)
(220g mięsa) 40.00 PLN

Chicken fillet stuffed with ewe's milk cheese

Kotlet z kurczaka panierowany
(200g / por.) 39.00 PLN

Chiken fillet chop in bread crumbs

Polędwiczki drobiowe grillowane z grzybami z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym
(200g mięsa) 41.00 PLN

Crunchy pieces of chicken stripes with mushrooms from the Chocholowska Valley in creamy sauce

Pierś z kurczaka zapiekana szpinakiem i serem
(200g mięsa) 39.00 PLN

Roasted chicken breast with spinach and cheese

Pierś z kurczaka zapiekana pomidorami i serem
(200g mięsa) 39.00 PLN

Roasted chicken breast with tomatoes and cheese

Kaczka w żurawinie z kapustą czerwoną i kluskami śląskimi
(400g / por.) 59.00 PLN

Roasted duck in cranberry with red cabbage and silesian potato dumplings

Placek po zbójecku
(400g / por.) 46.00 PLN

Potato pancakes with meet stew

Placki ziemniaczane w sosie grzybowym
(250g / por.) 40.00 PLN

Potato pancakes with mushroom sauce

Placki ziemniaczane solo
(200g / por.) 23.00 PLN

Potato pancakes

Dania z grilla / Dishes from the grill
Mix "WATRA"
(350g / por.) 47.00 PLN

kiełbasa barania, szaszłyk, polędwica, biała kiełbasa, sos pikantny i czosnkowy
Mutton sausage, shashlik, sirlion, white sausage with spicy and garlic sauces

Golonko z grilla
(od 400g / por.) 46.00 PLN

Grilled pork hock

Szaszłyk "Zbój" + sos czosnkowy
(350g / por.) 39.00 PLN

Shashlik "Robber" with garlic sauce

Polędwiczki wieprzowe marynowane w zalewie majerankowej z masłem czosnkowym
(300g mięsa) 44.00 PLN

Pork sirloin marinated in marjoram vinaigrette with garlic butter

Karczek "Kasprowy" + sos żurawinowy
(250g / por.) 35.00 PLN

Pork neck "Kasprowy" with cranberry sauce

Żebro duże pieczone
(250g / por.) 37.00 PLN

Large roasted pork rib in caraway sauce

Pierś z kurczaka grillowana, podawana z sosem żurawinowym
(200g mięsa) 35.00 PLN

Grilled chicken fillet served with cranberry sauce

Kiełbasa swojska i biała podawana z sosem pikantnym
(200g mięsa) 22.00 PLN

White and smoked home-made sausage with spicy sauce

Kiełbaski zawijane baranie z sosem pikantnym
(220g mięsa) 28.00 PLN

Mutton sausages with spicy sauce

Kiszka opiekana podawana z kapustą zasmażaną i ziemniakami opiekanymi
(250g / por.) 35.00 PLN

Roasted black pudding served with fried sauerkraut with roasted potatoes

Jadła / Mix of grilled meat
JADŁO DLA 2 OSÓB
(700g mięsa) 140.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, boczek, karczek, szaszłyk wieprzowy, grul z masłem czosnkowym, surówka

Mixes from the grill Mix for 2 persons

Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding, bacon, pork neck, pork shashlik, grilled potato with garlic butter, salat

JADŁO DLA 3 OSÓB
(1500g mięsa) 230.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, kiszka, boczek, karczek, szaszłyk wieprzowy, żebro, golonka, ziemniaki opiekane, grul z masłem czosnkowym

Mixes from the grill Mix for 3 persons

Red sausage, white sausage, mutton sausage, black pudding, bacon, pork neck, pork shashlik, pork rib, pork hock, roasted potatoes, grilled potato with garlic butter.

JADŁO DLA 4 OSÓB
(1800g mięsa) 270.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, boczek, karczek, szaszłyk wieprzowy, przekładaniec, szaszłyk barani, golonka, oscypek prażony, ziemniaki opiekane

Mixes from the grill Mix for 4 persons

Red sausage, white sausage, mutton sausage, bacon, pork neck, pork shashlik, chicken shashlik, mutton shashlik, pork hock, fried smoked ewe's milk cheese, roasted potatoes

JADŁO DLA 5 OSÓB
(2200g mięsa) 350.00 PLN

Kiełbasa czerwona, kiełbasa biała, kiełbasa barania, boczek, szaszłyk, przekładaniec, karczek, żebro ,golonka, pierś z kurczaka , polędwica wieprzowa, szaszłyk barani , moskol z masłem czosnkowym, ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana , bukiet surówek

Mixes from the grill Mix for 5 persons

Red sausage, white sausage, mutton sausage, bacon, pork shashlik, chicken shashlik, pork neck, pork rib,pork hock ,Pork sirloin, chicken fillet, roasted potatoes, fried sauerkraut, salat

Wołowina BLACK ANGUS / Beef "BLACK ANGUS"

*Do każdego steka podajemy sos BBQ
*All steaks are served with berbeque sauce

Black Angus Bavetta "USA"
(300g mięso / meat) 84.00 PLN
Black Angus Flank Stek "AUSTRALIA"
(300g mięso / meat) 84.00 PLN
Polędwica Angus "IRLANDIA"
(300g mięso / meat) 84.00 PLN
Angus Stek Hereford "URUGWAJ"
(300g mięso / meat) 84.00 PLN
Dania z jagnięciny i baraniny / Lamb and mutton dishes
Kotleciki jagnięce duszone w sosie żurawinowo-selerowym
(350g / por.) 74.00 PLN

Braised lamb chops in cranberry and celery sauce

Jagnięca rozpusta bejcowana gicz i łopatka w sosie pieczeniowym
(350g porcja) 67.00 PLN

Lamb lust: lamb shank and shoulder in gravy sprinkled

Szaszłyk jagnięcy
(300g / por.) 67.00 PLN

Grilled lamb shashlik

Gicz barania w sosie własnym podawana z kluseczkami góralskimi
(450g / por.) 69.00 PLN

Leg of mutton in its own juice served with highlanders dumplings

Baranina duszona w sosie własnym na bazie warzyw
(220g porcja) 58.00 PLN

Stewed mutton in own juice with mushrooms from the Chocholowska Valley

Kotleciki baranie w sosie własnym
(220g mięsa) 60.00 PLN

Mutton cutlets in sauce

Gulasz barani z papryką i oliwkami podawany z kluskami góralskimi
(300g / por.) 62.00 PLN

Mutton stew served with regional dumplings

Szaszłyk barani
(250g mięsa) 51.00 PLN

Grilled mutton shashlik

Bigos góralski gotowany na baranie
(300ml / por.) 30.00 PLN

Highland sauerkraut stew cooked in mutton stock

Pieczeń barania mielona w sosie grzybowym z kopytkami
(300g / por.) 39.00 PLN

Roast mutton with mushrooms from the Chocholowska Valley in creamy sauce with potato dumplings

Pieczeń barania z pikantnym sosem paprykowym i kluseczkami góralskimi
(300g / por.) 39.00 PLN

Roast mutton with spicy pepper sauce and dumplings highlander

Sznycel barani z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
(300g / por.) 40.00 PLN

Mutton schnitzel with grilled potatoes and fried cabbage

Rolki baranie grillowane podawane z serem owczym i ziemniakami opiekanymi
(300g / por.) 40.00 PLN

Rolls stuffed lamb grilled sheep cheese with roasted potatoes

Ryby / Fish
Łosoś grillowany podany z grzybami z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym
(220g / por.) 44.00 PLN

Grilled salmon served with mushroom sauce

Łosoś grillowany
(200g / por.) 40.00 PLN

Grilled salmon

Pstrąg z masełkiem czosnkowym
(od 220g / por.) 40.00 PLN

Grilled trout with garlic butter

Pstrąg w ziołach
(od 220g / por.) 42.00 PLN

Roasted trout in herbs

Pstrąg faszerowany bryndzą i oscypkiem
(od 220g / por.) 43.00 PLN

Grilled trout stuffed with bryndza cheese (soft rennin ewe?s milk cheese) and oscypek (smoked ewe?s milk cheese)

Pstrąg w masełku i płatkach migdałowych
(od 220g / por.) 42.00 PLN

Grilled trout in butter and almond flakes

Sałatki Gaździny / Salads
Soczysta sałatka z wędzoną kaczką i sosem winegret
(80g mięsa) 35.00 PLN

Juicy salad with smoked duck and vinaigrette sauce

Sałatka z marynowanym kurczakiem
(120g mięsa) 35.00 PLN

With marinated chicken

Sałatka Grecka
(250g / por.) 35.00 PLN

Greek salad

Pierogi swojskie / Home-Made dumplings
Bryndzowe Hałuski ze skwarkami
33.00 PLN
Pierogi z mięsem
33.00 PLN

Pierogi with meat filling

Pierogi z jagnięciną
33.00 PLN

Pierogi with lamb

Pierogi ruskie z omastą
33.00 PLN

"Russian" pierogi stuffed with cottage cheese and cooked potatoes

Pierogi swojskie z bryndzą
33.00 PLN

Pierogi with bryndza cheese (soft rennin ewe?s milk cheese) filling

Pierogi z kapustą i grzybami
33.00 PLN

Pierogi with sauerkraut and mushroom filling

Pierogi z jagodami
33.00 PLN

Pierogi with blueberry filling

Pierogi z serem na słodko
33.00 PLN

Pierogi with sweet cottage cheese filling

Kluski śląskie z gulaszem
42.00 PLN

Silesian potato dumplings with meat stew

Naleśniki / Pancakes
Naleśnik z serem, owocami i bitą śmietaną
(1 szt.) 29.00 PLN

Pancakes with soft cheese, fruit and whipped cream

Naleśnik z owocami i bitą śmietaną
(1 szt.) 29.00 PLN

Pancakes with fruit and whipped cream

Naleśnik z kremem czekoladowym i polewą karmelową
(1 szt.) 26.00 PLN

Pancakes with chocolate cream and caramel topping

Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym
(2 szt.) 30.00 PLN

Pancakes with spinach filling and garlic sauce

Pizza
MARGHERITA
28.00 PLN

sos pomidorowy, ser / tomato sauce, cheese /

FUNGHI
34.00 PLN

sos pomidorowy, ser pieczarki / tomato sauce, cheese, mushroom /

SALAMI
35.00 PLN

sos pomidorowy, ser, salami / tomato sauce, cheese, salami /

4 SERY
49.00 PLN

sos Pomidorowy, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola / ?4 cheese Pizza? Tomato sauce, Mozzarella, Provolone, Pecorino, Gorgonzola /

CARDINALE
36.00 PLN

sos pomidorowy, ser, szynka, kukurydza / tomato sauce, cheese, ham, corn /

AMERICANA
39.00 PLN

sos pomidorowy, ser, salami, pieczarki, papryka / tomato sauce, cheese, salami, mushroom, pepper /

CALZONE
39.00 PLN

sos pomidorowy, ser, szynka, pieczarki, papryka / tomato sauce, cheese, ham, mushroom, pepper /

HAWAI
36.00 PLN

sos pomidorowy, ser, szynka, ananas / tomato sauce, cheese, ham, pineapple /

WIEJSKA
39.00 PLN

sos pomidorowy, ser, kiełbasa, szynka, boczek, cebula / tomato sauce, cheese, sausage, ham, bacon, onion /

BACOWSKA
40.00 PLN

sos pomidorowy, ser, szynka, salami, kukurydza, cebula / Tomato sauce, cheese, ham, salami, corn, onion /

PRIMAVERA
39.00 PLN

sos pomidorowy, ser, pieczarki, kukurydza, brokuły, cebula, papryka / tomato sauce, cheese, champignons, corn, broccoli, onion, pepper /

OSTRY HARNAŚ
40.00 PLN

sos pomidorowy, ser, boczek, cebula, ostra papryka / tomato sauce, cheese, bacon, onion, spice pepper /

CAPRI
40.00 PLN

sos pomidorowy, ser, oregano, pieczarki i podwójna szynka / tomato sauce, cheese, oregano, champignons and double ham /

PIZZA WATRA
49.00 PLN

sos pomidorowy, ser, oscypek, pomidory, boczek wędzony, czosnek, kiełbasa wiejska
tomato sauce, cheese, oscypek (smoked ewe's milk cheese), tomatoes, smoked bacon, garlic, home-made sausage

PIZZA DLA DZIECI
32.00 PLN

Kids pizza

DODATKI DO PIZZY (Additions for pizza)
6.00 PLN

Ser, pomidor, pieczarki, salami, kukurydza, papryka, oscypek, brokuły, oregano, ananas, cebula, czosnek, ogórek konserwowy

Cheese, tomato, mushrooms, salami, corn, pepper, oscypek (smoked ewe's milk cheese), broccoli, oregano, pineapple, onion, garlic, pickled cucumber

DODATKI DO PIZZY (Additions for pizza)
8.00 PLN

szynka, boczek, salami, tuńczyk

ham, bacon, salami, tuna

Desery / Desserts
Creme Brulee
(100ml / por.) 25.00 PLN

Creme brulée

Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną
(200g / por.) 22.00 PLN

Hot apple pie with ice cream and whipped cream

Tarta z owocami, lodami, bitą śmietaną
(200g / por.) 22.00 PLN

Tart with fruit, ice cream, whipped cream

Puchar Tiramisu z dodatkiem wiśni
(300ml / por.) 25.00 PLN

Tiramisu with cherries

Galaretka z owocami i bitą śmietaną
(250ml / por.) 18.00 PLN

Fruit jelly with fruit and whipped cream

Deser Chia z musem truskawkowo-malinowym
(300ml / por.) 23.00 PLN

Chia dessert with strawberry and raspberry mousse

Koktajl owocowy: truskawkowy, malinowy, jagodowy
(250ml / por.) 18.00 PLN

Fruit cocktail: strawberry, raspberry or blueberry

Czekolada mrożona z lodami i bitą śmietaną
(250ml / por.) 18.00 PLN

Iced chocolate with ice cream and whipped cream

Kawa mrożona z lodami i bitą śmietaną
(250ml / por.) 18.00 PLN

Iced coffee with ice cream and whipped cream

Owoce z lodami, bitą śmietaną i polewą
(300ml / por.) 22.00 PLN

fruit (fruit salad) with ice cream, whipped cream and topping

Deser lodowy "Leśna rozpusta"
(300ml / por.) 22.00 PLN

"Forest's temptation" dessert - ice cream, fruit and whipped cream

Dla dzieci lodowy "Statek"
(200ml / por.) 18.00 PLN

"Ship" ice cream dessert for kids

Dodatki / Additions
Talerz sałatek domowej roboty
(porcja) 12.00 PLN

Home-made salads, one portion

Warzywa gotowane
(250g / por.) 13.00 PLN

Cooked vegetables

Kapusta zasmażana
(200ml / por.) 11.00 PLN

Cooked and fried sauerkraut

Ryż / Kasza gryczana
(150g / por.) 10.00 PLN

Rice, buckwheat

Kluseczki góralskie / Kopytka / Kluski Śląskie
(150g / por.) 10.00 PLN

Dumplings in the highland way, potato dumplings

Frytki
(120g / por.) 10.00 PLN

Chips

Ziemniaki opiekane
(200g / por.) 10.00 PLN

Roasted potatoes

Grule podawane z masłem czosnkowym i serem
(400g / por.) 13.00 PLN

Grilled potatoes with garlic butter and cottage cheese

Sos grzybowy
(200ml) 12.00 PLN

mushroom sauce

Chleb swojski przygotowywany wg. starej receptury
(porcja) 4.00 PLN

Home-made bread prepared according to old recipe

Smalec swojski z pieczywem
(150g / por.) 22.00 PLN

Lard and bread

Napoje zimne / Cold drinks
Woda stołowa
0,5l 8.00 PLN

Woda stołowa
1l 12.00 PLN

Woda stołowa
0,5l 8.00 PLN

Woda stołowa
1l 12.00 PLN

Napoje gorące / Hot Drinks
Kawa espresso
(40ml) 9.00 PLN
Espresso
Podwójne espresso
(80ml) 14.00 PLN
Espresso double
Kawa Czarna
(120ml) 10.00 PLN
Black coffee
Kawa z mlekiem
(120ml) 11.00 PLN
White coffee
Kawa Latte
(200ml) 14.00 PLN
Latte
Kawa Cappucino
(150ml) 12.00 PLN
Cappucino
Czekolada na gorąco
(200ml) 18.00 PLN

Hot chocolate

Herbata Lipton
(200ml) 9.00 PLN
Lipton tea
Herbata smakowa
(200ml) 10.00 PLN

Lipton tea - tastes to choose

Herbata z konfiturą malinową
(350ml) 15.00 PLN

Tea with raspberry jam

Herbata z miodem
(350ml) 15.00 PLN

Tea with honey

Herbata Ronnefeldt w dzbanku - smaki do wyboru
(350ml) 14.00 PLN
Ronneffeld tea in the jug - tastes to choose
Soki Naturalne Wyciskane / Fresh Juices
POMARAŃCZA lub POMARAŃCZA + CYTRYNA + JABŁKO
(200ml) 17.00 PLN

Orange or Orange + lemon + apple

GREJPFRUT lub GREJPFRUT + POMARAŃCZA
(200ml) 17.00 PLN

Grapefruit or Grapefruit + Orange

JABŁKO lub MARCHEW
(200ml) 17.00 PLN

Apple or Carrot

Piwa / Beer

100% NATURALNE
100% NIEPASTERYZOWANE
100% NIEFILTROWANE
100% BEZ KONSERWANTÓW
100% Z NASZYCH GÓR

"Górale już mają swój browar"

 

Piwo Lane Klasyczne
0,25l 13.00 PLN
0,5l 17.00 PLN
1l 29.00 PLN

HELLES, MARCOWE, MIODOWE, PSZENICZNE

Piwo butelkowe klsyczne
but. 0,33l 14.00 PLN
but. 1l 33.00 PLN
but. 2l 68.00 PLN

 

 

HELLES
Jasne typowo wiedeńskie piwo typu Lager, o wyjątkowo łagodnym smaku.
Podstawowa brzeczka wynosi 12,0o zawartość alkoholu 4,7%

MARCOWE
Znane jako Marzen , od 1842 stało się typowo wiedeńskim piwem, słynnym z czerwonawego koloru. Do dzisiaj to piwo jest znane na świecie jako Vienna-Red słynne z tego , że wyjątkowo upodobały sobie je kobiety.
Podstawowa brzeczka wynosi 12,5o

MIODOWE
W wielkim skrócie można je określić jako piwo marcowe z dodatkiem miodu gryczanego. To właśnie miodowe składniki nadają
szlachetnej goryczce oryginalnego, lekko słodkawego smaku i barwy królewskiego bursztynu.

PSZENICZNE
Warzone według staro bawarskiej receptury z mieszanki słodu pszennego, oraz jęczmiennego w procesie podwójnej dekokcji. Szczególną tajemnicą w piwie pszenicznym są drożdże górnej fermentacji, przez co piwo jest naturalnie mętne.

ZESTAW 4 x 0,25l PIWA LANE
4 x 0,25l 45.00 PLN

HELLES, MARCOWE, MIODOWE, PSZENICZNE

ZESTAW 4 x 0,33l PIWA BUTELKOWE
4 x 0,33l 50.00 PLN

HELLES, MARCOWE, MIODOWE, PSZENICZNE

Piwa na styl IPA ale!

Oryginalne, pyszne, wyborne i przyjemne w smaku z połączenia 6 chmieli amerykańskich. Zawiera wyczuwalne  aromaty cytrusów,kwiatów i owoców tropikalnych z orzeźwiającą w smaku goryczką.

 

Piwo Helles Ale! Stasek
0,5l 19.00 PLN

 

Na styl IPA

Gatunek chmielu: WATRA AZACCA-CITRA

wyczuwalne smaki: mango, papaya, pomarańcz, mandarynka, cytryna, tropikalne owoce

pojemność: 0,5l

ALK. 4,7% obj.

Piwo Weizen Ale! Jasiek
0,5l 19.00 PLN

 

Na styl IPA

Gatunek chmielu: WATRA EL DORADO - MOSAIC

wyczuwalne smaki: mango, cytryna, gruszka, arbus, ananas, tropikalne owoce

pojemność: 0,5l

ALK. 4,7% obj.

Piwo Märzen Ale! Franek
0,5l 19.00 PLN

 

Na styl IPA

Gatunek chmielu: WATRA CHINOOK - CASCADE

wyczuwalne smaki: grapefruit, pomarańcza, mandarynka, nutka sosny

pojemność: 0,5l

ALK. 4,7% obj.

Piwo Bz. alkoholu Ale! Hanka
0,5l 14.00 PLN

 

Na styl IPA

Gatunek chmielu: WATRA JUICY FRUITBOMB-MOSAIC

wyczuwalne smaki: arbuz, mango, melon, ananas, tropikalne owoce, papaya, nutka kwiatów

pojemność: 0,5l

ALK. 0,0% obj.

Piwo Bz. alkoholu Ale! Zośka
0,5l 14.00 PLN

 

Gatunek chmielu: Lager

skład: chmiel marynka, Saaz, słód

pojemność: 0,5l

ALK. 0,0% obj.

Piwo Marycha
0,5l 24.00 PLN

 

Piwo HELLES z Marihuaną

Na bazie piwa Helles zawiera naturalne aromaty konopi siewnej

KANNABINOIDY: CBD 0,002%, THC <LOD*

pojemność: 0,5l

ALK. 4,7% obj.

Piwo Marysia
0,5l 19.00 PLN

 

Piwo bezalkoholowe

Piwo na styl lager WATRA z Marihuaną

Zawiera naturalne aromaty konopi siewnej

KANNABINOIDY: CBD 0,002%, THC <LOD*

pojemność: 0,5l

ALK. 0,0% obj.

Zimowe Rozgrzanie / Winter Warming
Wino grzane
(200ml) 15.00 PLN

Mulled wine

Piwo grzane z korzeniami 0,25L
(300ml) 14.00 PLN

Mulled beer with spices

Piwo grzane z korzeniami 0,5L
(500ml) 18.00 PLN

Mulled beer with spices

Miód Królewski grzany
(200ml) 16.00 PLN

Mead with cinnamon

Herbata góralska na korzeniach
(200ml) 19.00 PLN

tea with vodka with spices

Herbata zbójecka na korzeniach
(200ml) 21.00 PLN

tea with spirit with spices

Herbata z rumem i korzeniami
(200ml) 19.00 PLN

tea with rum

Herbata z wiśniówką i korzeniami
(200ml) 19.00 PLN

tea with cherry vodka

Herbata na korzeniach z litworówką
(200ml) 20.00 PLN

tea with Polish Litwor Vodka

Alkohole Regionalne / Regionals Alcohols
ZAKOPIANKA Wódka Czysta 40%
(40ml) 10.00 PLN
Vodka
ZAKOPIANKA Cytrynówka 30%
(40ml) 10.00 PLN
Lemon Vodka
ZAKOPIANKA Bimber 50%
(40ml) 10.00 PLN
Moon Vodka
ZAKOPIANKA Miodówka 38%
(40ml) 10.00 PLN
Honey Vodka
ZAKOPIANKA Śliwowica 63%
(40ml) 17.00 PLN
Plum Vodka
ZAKOPIANKA Przepalanka 40%
(40ml) 10.00 PLN
Fire Carmel Vodka
ZAKOPIANKA Wiśniówka 32%
(40ml) 10.00 PLN
Cherry Vodka
ZAKOPIANKA Litworówka 38%
(40ml) 10.00 PLN
Polish Litwor Vodka
Image
Alkohole / Alcohols
Wódka / Vodka
Żubrówka Bison Grass
(40ml) 12.00 PLN
Jagermeister
(40ml) 15.00 PLN
Kralovarska Becherovka
(40ml) 15.00 PLN
Malibu
(40ml) 16.00 PLN
Absolut smakowy
(40ml) 13.00 PLN
Krupnik
(40ml) 12.00 PLN
Zakopianka
(40ml) 10.00 PLN
Chopin
(40ml) 15.00 PLN
Belvedere
(40ml) 18.00 PLN
Beluga
(40ml) 20.00 PLN
Grey Goose
(40ml) 18.00 PLN
Amundsen
(40ml) 13.00 PLN
Absolut
(40ml) 13.00 PLN
Wyborowa / Ostoya
(40ml) 12.00 PLN
Stock Prestige
(40ml) 12.00 PLN
Orkisz
(40ml) 18.00 PLN
Campari
(40ml) 16.00 PLN
Advocat
(40ml) 12.00 PLN
Bailey's
(40ml) 16.00 PLN
Żołądkowa gorzka
(40ml) 12.00 PLN
Sambuca
(40ml) 17.00 PLN
Rum
Dictador
(40ml) 19.00 PLN
Havana Club
(40ml) 16.00 PLN
Bacardi Black / Superior
(40ml) 16.00 PLN
Seniorita (Rum krajowy)
(40ml) 12.00 PLN
Gin
Lubuski
(40ml) 12.00 PLN
Bombay
(40ml) 17.00 PLN
Whisky Bourbon
Grant's
(40ml) 14.00 PLN
Grant's 12 yo
(40ml) 20.00 PLN
Tullamore Draw
(40ml) 14.00 PLN
Jim Beam
(40ml) 14.00 PLN
Jim Beam Black
(40ml) 18.00 PLN
Ballantine's
(40ml) 14.00 PLN
Ballantine's Gold
(40ml) 18.00 PLN
Ballantine's 17 yo
(40ml) 28.00 PLN
Jack Daniel's
(40ml) 18.00 PLN
Glenfiddisch 12 yo SM
(40ml) 18.00 PLN
Glenfiddisch 15 yo SM
(40ml) 28.00 PLN
Glenfiddisch 18 yo SM
(40ml) 33.00 PLN
Glenfiddisch 21 yo SM
(40ml) 53.00 PLN
Chivas Regal
(40ml) 18.00 PLN
Chivas Regal 18 yo
(40ml) 33.00 PLN
Johnie Walker Red
(40ml) 14.00 PLN
Johnie Walker Black
(40ml) 18.00 PLN
Johnie Walker Gold
(40ml) 28.00 PLN
Johnie Walker Blue
(40ml) 63.00 PLN
Passport
(40ml) 13.00 PLN
Jameson
(40ml) 14.00 PLN
Gentelman Jack
(40ml) 18.00 PLN
J.D. Single Barrel
(40ml) 23.00 PLN
Makers Mark
(40ml) 18.00 PLN
Auchentoshan
(40ml) 28.00 PLN
Jim Beam honey / Red Stag
(40ml) 15.00 PLN
Jim beam apple
(40ml) 15.00 PLN
Koniak, Brandy
Remy Martin VOSP
(40ml) 23.00 PLN
Martell
(40ml) 23.00 PLN
Henessy
(40ml) 23.00 PLN
Metaxa 5*
(40ml) 14.00 PLN
Metaxa 7*
(40ml) 18.00 PLN
Metaxa 12*
(40ml) 23.00 PLN
Stock 84
(40ml) 13.00 PLN
Camus vs
(40ml) 23.00 PLN
Campus vsop
(40ml) 33.00 PLN
Campus xo
(40ml) 63.00 PLN
Tequila
Sierra Silver / Gold
40ml 14.00 PLN
Olmeca Silver / Gold
40ml 18.00 PLN
Wermuty / Vermouth
Martini Rosso
(100ml) 15.00 PLN
Martini Rose
(100ml) 15.00 PLN
Martini Bianco
(100ml) 15.00 PLN
Martini Extra dry
(100ml) 15.00 PLN
Drinki i Koktalje Alkoholowe / Alcoholic Drinks and Coccktails
Viva góry (żubrówka, grenadina, blue curacao, burn)
(250ml) 30.00 PLN

flavoured grass vodka, grenadine, blue curacao, burn

Siklawa (advocat, wiśniówka, sok grejpfrutowy i pomarańczowy)
(250ml) 24.00 PLN

egg liquour, cherry liquour, grapefruit juice , orange juice

Strumyk (krupnik, rum, pepsi, cytryna)
(250ml) 26.00 PLN

Krupnik vodka, rum, pepsi, lemon

Krzesany (tequila, rum, gin, wódka, sok pomarańczowy)
(250ml) 34.00 PLN

tequila, rum, gin, vodka, orange juice

Czarny szlak (rum, wódka, tequila, cointreau, gin, limonka, pepsi, syrop cukrowy)
(250ml) 34.00 PLN

rum, vodka, tequila, cointreau, gin, lemon, pepsi, sugar syrup

Wiatr halny (brandy, wiśniówka, wódka, czarna porzeczka, sok z cyrtyny)
(250ml) 33.00 PLN

brandy, cherry liqueur, vodka, black currant juice, lemon juice

Grzaniec "Zakopianka" Korzenny
(200ml) 15.00 PLN
Miś "Anti-Covid" Piekielna Moc
(500ml) 45.00 PLN
Grzaniec "Polski Miód" 13% alk.
(200ml) 16.00 PLN
Slalom (tequilla, sok pomarańczowy, grenadina)
(250ml) 23.00 PLN

Tequila, Orange juice, granadine

Aperol Spritz (Aperol, prosecco, woda gazowana)
(200ml) 24.00 PLN

Aperol, prosecco, sparkling water

Ciupaga (whisky, 7up, cytryna)
(250ml) 22.00 PLN

Whisky, 7up, lemon

Seks na hali (likier migdałowy, likier kokosowy, mleko)
(250ml) 23.00 PLN

almond liqueur, coconut liqueur, milk

Wschód nad giewontem (whisky, truskawki, red bull)
(250ml) 30.00 PLN

Whisky, strawberries, red bull

Krwawy góral (spirytus, tabasco, sok pomidorowy)
(250ml) 24.00 PLN

spirit, tabasco, tomato juice

Chwila natchnienia (wódka, likier brzoskwiniowy, sok pomarańczowy)
(250ml) 24.00 PLN

vodka, peach liqueur, orange juice

Morskie oko (blue curacao, gin, tonic)
(250ml) 26.00 PLN

Blue curacao, gin, tonic

Pięć stawów (likier miętowy, blue curacao, wódka, sok pomarańczowy)
(250ml) 29.00 PLN

Peppermint liqueur, blue curacao, vodka, orange juice

Mojito (rum ,sok z limonki , syrop cukrowy, mięta)
(250ml) 28.00 PLN

rum ,lime juice, sugar syrup, mint

Watra Sunrise (wódka, sok ananasowy, sok pomarańczowy , grenadina)
(250ml) 23.00 PLN

vodka, pineapple juice, orange juice, grenadine

Malibu Funky (malibu, sok żurawinowy, sok grejpfrutowy)
(250ml) 25.00 PLN

malibu, cranberry juice, grapefruit juice

Malibu Soul (malibu, sok ananasowy, 7up)
(250ml) 25.00 PLN

malibu, pineapple juice, 7up

Cuba Libre (Havana Club, sok z limonki, pepsi)
(250ml) 26.00 PLN

Havana Club, lime juice, pepsi

Image
Zakąski / Appetizers
Tatar z polędwicy ANGUS podawany z grzankami czosnkowymi
(200g mięsa) 45.00 PLN

Large portion of steak tartare made from Polish beef served with grilled garlic bread

Carpaccio z polędwicy wołowej ANGUS w soi i oscypku z balsamem bazyliowym
(100g mięsa) 43.00 PLN

Carpaccio of beef Angus in soy and spice with basil oscypku

Oscypek/gołka prażony z cebulą i żurawiną
(150g / por.) 20.00 PLN

Smoked ewe's milk cheese roasted with onion and cranberry

Moskol z listkami bekonu i oscypkiem
(100g mięsa) 25.00 PLN

Potato pancake with smoked ewe's milk cheese and bacon

Moskol z masłem czosnkowym
(200g / por.) 20.00 PLN

Potato pancake with garlic butter

Moskol z grzybami z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym
(250g / por.) 30.00 PLN

Potato pancake with mushrooms from the Chochołowska Valley in creamy sauce

Patelnia grzybów z Doliny Chochołowskiej w sosie śmietanowym podawana z moskolem
(250g / por.) 30.00 PLN

Frying pan of mushrooms from the Chochołowska Valley in cleared butter

Swojska galaretka z golonki
(150g mięsa) 25.00 PLN

Home-made jelly of pork hock

Śledź w trzech odsłonach
(200g / por.) 20.00 PLN

Herring in three flavors

Półmisek "Watra" (wyroby i przetwory z mięs i serów )
(800g / por.) 75.00 PLN

"Watra" Platter (selection of regional meat and cheeses dishes and products)

Mała deska wędlin
(150g / por.) 20.00 PLN

Small board regional cold meat

Mała deska serów
(150g / por.) 20.00 PLN

Small board regional cheeses